一个十一二岁的孩子在你眼里是什么样?周末忙着上兴趣班还是百无聊赖的宅在家?在金华湖海塘小学六年级9班,孩子们各个都是大厨。与其他同龄孩子不同,这个班级的孩子们一有空闲时间便爱往厨房钻,从2015年9月至今,这群孩子已学会了108道菜。
这个小长假,孩子们自己动手给父母们来了一次厨艺展示汇报活动,这门“手艺”得益于他们从一年级就开始的一项家庭作业。
厨房初体验
煎个鸡蛋像打仗
至今,左如一妈妈回忆起女儿第一次进厨房的场景还是忍俊不禁:“哪里是煎鸡蛋,简直就像是打仗一样,把厨房弄得乱七八糟。”
2015年9月,湖海塘小学迎来了首批学生。作为班主任的胡亚珍给新生们布置了第一道家庭作业:坚持每天给父母盛饭。
这位我省第三届“最美教师”的朋友圈里,有这样一条状态:比学习更重要的是品行,比成绩更重要的是习惯。
经过一年的锻炼,9班的孩子们在一年级就学会了擦桌子、倒垃圾、叠被子、洗菜切菜等基础劳动技能。二年级开始,孩子们参加了“小鱼当家”特色课程,从此走上了“学艺”之路。
“玩蛋行动”是孩子们每个周末必做的功课。从最简单的煮鸡蛋、蒸蛋,到蛋炒饭、西红柿炒蛋等,孩子们围绕“鸡蛋”这一主材开展了一系列菜品、面点和甜品的制作。
“一开始煎鸡蛋是失败的,鸡蛋外面一圈都是焦的,锅都没烧热就放油,我和孩子爸爸全程指导。”郑佳骏妈妈说,可随着时间推移,儿子对做菜的热情超乎想象。“有时候作业都不做,回家就钻进厨房捣鼓做菜。”“有时候就自己在厨房里钻研,自己玩得不亦乐乎。”何冉姝妈妈说。